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Forno Turbo a Gás 5 Assadeiras Venâncio - FVT5D

FVT5D
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Data de lançamento: 17/06/2021


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Descrição do Produto
Forno Turbo a Gás 5 Assadeiras Venâncio - FVT5D
 
Forno Turbo a Gás 5 Assadeiras Venâncio - FVT5D. Aqui você encontra!
 
O Forno Turbo a Gás Venâncio Twister 5 Esteiras - FVT5D é um equipamento indicado para assar grandes quantidades de pães em geral com perfeição, possui um avançado sistema turbo hélice, especialmente projetado para fazer com que o ar circule uniformemente no interior do forno, sem necessidade de virar as esteiras. Funciona com gás em baixa pressão, proporcionando maior economia de recursos.
 
Características
 
- Estrutura em aço com fino acabamento em pintura epóxi;
- Acabamento frontal em aço inox;
- Visor em vidro;
- Iluminação interna;
- Isolamento térmico com lã basáltica;
- Painel de comando com tecla geral, turbina, lâmpada e fusível;
- Micro chave liga/desliga turbina ao abrir/fechar a porta;
- Rodízios que facilitam o deslocamento;
- Voltagem 110 volts. 60 Hz;
- Controlador Digital para programar tempo, temperatura e vapor;
- As esteiras são acessórios "opcionais";
- Turbo Mix Refratário PRTGA-5003;
- Câmara com 3 placas refratárias, medindo: 670 x 620 mm;
- As esteiras são acessórios "opcionais";
 
Especificação Técnica
Marca
Venâncio
Referência / Modelo
FVT5D / Twistter
Tipo
a Gás
Tipo de Pressão
Baixa Pressão
Consumo
1,935 Kg/h
Capacidade de Assadeiras
5 (Assadeiras não acompanham)
Porta
Em aço inox com vidro temperado de 5mm de fácil remoção
Capacidade de Produção
- Produção de pães por hora: 375 pães
- Produção de pães por fornada: 125 pães
Material
- Porta do forno confeccionada em aço inoxidável
- Visor removível de vidro temperado
- Vedação da porta em borracha de silicone resistente a altas temperaturas, fixada sem utilização de rebites ou parafusos
- Acabamento externo da câmara e do cavalete em pintura epoxi na cor preta
- Câmara interna confeccionada em aço SAE 1020
Isolamento Térmico
Lã de rocha (diminui a troca de calor entre a câmara interna e o ambiente externo)
Painel
Eletrônico
Controlador de Temperatura
Digital
Potência
22000 kcal/h
Dimensões Assadeiras (LxAxP)
58x68 cm (Assadeiras não acompanham)
Faixa de Temperatura
Até 240°C
Indicado para Assar
- Pães em geral
Recursos
- Vidro da porta removível, facilitando a limpeza e a manutenção
- Vedação da porta fixada sem a utilização de rebites ou parafusos, facilitando a substituição quando necessário
- Alarme sonoro e visual
- Possui sensores que identificam a presença da chama no queimador
- Sistema de segurança que desliga o gás quando a chama não estiver acesa
Destaques
- Queimador localizado na parte inferior de fácil acesso
- Pés frontais com regulagem de altura
- Cavalete reforçado
Na Embalagem
- 1 Forno Turbo
- 1 Manual de instruções
Dimensões (LxAxP)
94 x 151 x 125 cm
Peso
117 kg
ATENÇÃO: Imagem meramente ilustrativa, podendo conter alguma diferença em sua tonalidade. Os objetos que ambientam as fotos não acompanham o produto
 
 
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