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Forno Turbo a Gás 5 Assadeiras Venâncio - FVT5D
FVT5D
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Data de lançamento: 17/06/2021
Descrição do Produto
Forno Turbo a Gás 5 Assadeiras Venâncio - FVT5D
Forno Turbo a Gás 5 Assadeiras Venâncio - FVT5D. Aqui você encontra!
O Forno Turbo a Gás Venâncio Twister 5 Esteiras - FVT5D é um equipamento indicado para assar grandes quantidades de pães em geral com perfeição, possui um avançado sistema turbo hélice, especialmente projetado para fazer com que o ar circule uniformemente no interior do forno, sem necessidade de virar as esteiras. Funciona com gás em baixa pressão, proporcionando maior economia de recursos.
Características
- Estrutura em aço com fino acabamento em pintura epóxi;
- Acabamento frontal em aço inox;
- Visor em vidro;
- Iluminação interna;
- Isolamento térmico com lã basáltica;
- Painel de comando com tecla geral, turbina, lâmpada e fusível;
- Micro chave liga/desliga turbina ao abrir/fechar a porta;
- Rodízios que facilitam o deslocamento;
- Voltagem 110 volts. 60 Hz;
- Controlador Digital para programar tempo, temperatura e vapor;
- As esteiras são acessórios "opcionais";
- Turbo Mix Refratário PRTGA-5003;
- Câmara com 3 placas refratárias, medindo: 670 x 620 mm;
- As esteiras são acessórios "opcionais";
- Acabamento frontal em aço inox;
- Visor em vidro;
- Iluminação interna;
- Isolamento térmico com lã basáltica;
- Painel de comando com tecla geral, turbina, lâmpada e fusível;
- Micro chave liga/desliga turbina ao abrir/fechar a porta;
- Rodízios que facilitam o deslocamento;
- Voltagem 110 volts. 60 Hz;
- Controlador Digital para programar tempo, temperatura e vapor;
- As esteiras são acessórios "opcionais";
- Turbo Mix Refratário PRTGA-5003;
- Câmara com 3 placas refratárias, medindo: 670 x 620 mm;
- As esteiras são acessórios "opcionais";
Especificação Técnica
Marca | Venâncio |
|---|---|
Referência / Modelo | FVT5D / Twistter |
Tipo | a Gás |
Tipo de Pressão | Baixa Pressão |
Consumo | 1,935 Kg/h |
Capacidade de Assadeiras | 5 (Assadeiras não acompanham) |
Porta | Em aço inox com vidro temperado de 5mm de fácil remoção |
Capacidade de Produção | - Produção de pães por hora: 375 pães - Produção de pães por fornada: 125 pães |
Material | - Porta do forno confeccionada em aço inoxidável - Visor removível de vidro temperado - Vedação da porta em borracha de silicone resistente a altas temperaturas, fixada sem utilização de rebites ou parafusos - Acabamento externo da câmara e do cavalete em pintura epoxi na cor preta - Câmara interna confeccionada em aço SAE 1020 |
Isolamento Térmico | Lã de rocha (diminui a troca de calor entre a câmara interna e o ambiente externo) |
Painel | Eletrônico |
Controlador de Temperatura | Digital |
Potência | 22000 kcal/h |
Dimensões Assadeiras (LxAxP) | 58x68 cm (Assadeiras não acompanham) |
Faixa de Temperatura | Até 240°C |
Indicado para Assar | - Pães em geral |
Recursos | - Vidro da porta removível, facilitando a limpeza e a manutenção - Vedação da porta fixada sem a utilização de rebites ou parafusos, facilitando a substituição quando necessário - Alarme sonoro e visual - Possui sensores que identificam a presença da chama no queimador - Sistema de segurança que desliga o gás quando a chama não estiver acesa |
Destaques | - Queimador localizado na parte inferior de fácil acesso - Pés frontais com regulagem de altura - Cavalete reforçado |
Na Embalagem | - 1 Forno Turbo - 1 Manual de instruções |
Dimensões (LxAxP) | 94 x 151 x 125 cm |
Peso | 117 kg |
ATENÇÃO: Imagem meramente ilustrativa, podendo conter alguma diferença em sua tonalidade. Os objetos que ambientam as fotos não acompanham o produto
