Forno Convector 5 Assadeiras com Vapor Wictory - WCV-535

Marca: wictory

Modelo: WCV-535

Ref: WCV-535DIG 220V

EAN: 07898609121010

Garantia: 180 dias após o recebimento do produto

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Forno Convector 5 Assadeiras com Vapor Wictory - WCV-535

Características

– Alta durabilidade: construído em aço inoxidável AISI 430 e assadeiras em alumínio;
– Alta produtividade: possibilita maior quantidade de alimentos em um curto período de tempo;
– Controle de tempo ajustável até 99:99 minutos;
– Controle de temperatura ajustável até 250ºC e rápida retomada.
– Opção com vapor ou sem vapor.
– Na opção com vapor, a aspersão de vapor manual proporciona maior crocância e sabor aos alimentos, principalmente para formação da casca de pães;
– Sistema de cocção por convecção de ar forçado, proporcionando maior rapidez e uniformidade nos assados em relação ao método tradicional;
– Suportes da câmara de cocção desmontáveis que facilitam a higienização;
– Instalação rápida e simplificada;

Especificação Técnica

- Capacidade produtiva por assadeira (baseada em pães de 50g): 9
- Peso de alimentos indicado por assadeira (g): 450
- Distância entre assadeiras (cm): 7
- Corrente (A): 24 / 12
- Consumo Médio Energia (kWh)*: 0,66
- Potência instalada (kW): 2,7
- Pressão entrada de água (kgf/cm²): 0,8-2
- Conexões de entrada de água (BSP): 3/4″
- Frequência (Hz): 60
- Cordão de alimentação: Tipo Y
- Classe: I
- Grau de proteção (IP): IP14

- Forno (cm): 51 x 59 x 65
- Assadeiras (cm): 1,5 x 35 x 35

ATENÇÃO: Imagem meramente ilustrativa, podendo conter alguma diferença em sua tonalidade. Os objetos que ambientam as fotos não acompanham o produto.