Amassadeira Espiral 6Kg SD-10 Urumax 220V

Amassadeira Espiral 6Kg SD-10 Urumax 220V

A amassadeira espiral é a máquina perfeita para quem produz uma ampla gama de massas pesadas de panificação, como pães tradicionais, massas com alta hidratação, pães de fermentação natural (levain), pães doces e pizzas.

Este equipamento foi projetado para trabalho intenso e contínuo, operando com um baixo nível de ruído. Sua principal característica é a mistura suave e eficiente, essencial para desenvolver a rede de glúten da massa até atingir o ponto de véu ideal. É, portanto, um equipamento fundamental para garantir a qualidade e a estrutura das suas produções.

Características

Marca: Urumax
4Kg de massa pronta
220V
Ampla abertura da grade;
Mecânica robusta com correntes e correias;
Baixo nível de ruído;

ATENÇÃO: Imagem meramente ilustrativa, podendo conter alguma diferença em sua tonalidade. Os objetos que ambientam as fotos não acompanham o produto.